Ученые ТГУ обнаружили гены сои, которые ответственны за устойчивость растений к таким стресса как засуха, жара и недостаток воды. Вместе с томскими исследователями работали специалисты из СФНЦА РАН Новосибирска, Университета правительственного колледжа Фейсалабада Пакистана и Сельскохозяйственного университета Шаньси из Китая. Об этом со ссылкой Минобрнауки РФ сообщает ТАСС.
Так, некоторые из генов сои отвечают за управление молекулярными процессами в клетках. Если у ученых получится вычислить эти гены, то с помощью различных модификаций, генной инженерии и маркерной селекции можно вырастить сорт, который будет меньше зависеть от окружающих условий.
В частности, на урожай сои могут влиять климатические изменения. Повышение температуры на один градус Цельсия приводит к снижению урожайности в среднем на 17%. Поэтому наиболее серьезными факторами для потери урожая могут стать: повышение температуры выше 35 градусов Цельсия, длительная засуха и регулярная нехватка воды.
«Необходимость подробно изучать именно сою состоит в ее повсеместном использовании: в качестве богатой белком кормовой культуры и для производства пищевых продуктов. В 2025 году в мире было произведено более 395 миллионов тонн соевых бобов, что на 16% больше объема производства всей мировой мясной продукции в 2022 году», — прокомментировали ученые.
