Биологи Томского государственного университета разработали технологию лабораторного выращивания жука-бронзовки золотистой. В искусственных условиях насекомое размножается быстрее, что делает рентабельным его выращивание. Об этом рассказали в пресс-службе ТГУ.
В лаборатории жуки-бронзовки откладывают в 5 раз больше яиц, в 4 раза быстрее «взрослеют» для их откладывания и живут по два месяца.
Биомасса бронзовки содержит большое количество протеина, ее можно использовать, например, при изготовлении спортивного питания. Кроме того, она питается отходами целлюлозной промышленности, в том числе, опилками. То есть, жука можно использовать для переработки опилок в удобрение.
Технологию разработали в ходе экспериментов по повышению питательности беспозвоночных. Он продолжались три года. На сегодня учёные ТГУ завершили эксперименты по повышению уровня полезных веществ в беспозвоночных животных за счёт специального питания и представят их пищевым компаниям.
