С 1 октября — в Международный день кофе — томская кофейня «Rocket Coffee» стартует Фестиваль кофе, который продлится в течение всего месяца. Гостей ждут каппинги, мастер-классы, игры и дегустации как для начинающих любителей напитка, так и для опытных мастеров в этой сфере.
В первый день пройдет бесплатная дегустация батча, каппинг, городской чемпионат по каптестингу, «хулиганское» заваривание пуроверов с цветами, цитрусами и фруктами по рецептам из соцсетей, дегустация «Кофе без суеты» и тематический квиз. Также можно будет попробовать спешл-десерт — фирменный чизкейк с матча, и спешл-дринк — фильтр с клюквой и Саган Дайля.
Пространство Лаборатории «Rocket Coffee» на Герцена было открыто в феврале 2023 года, оно же стало и местом для проведения фестивалей — за два года их состоялось пять. Первый был приурочен к открытию пространства, повторился через год — ко Дню рождения, и три летних и осенних «о!да кофе». Фестиваль «Месяц кофе» станет шестым и самым масштабным.
«Миссия Рокета — это приобщение горожан к культуре кофе. Для этого создана наша Лаборатория. И именно поэтому мы уже второй год подряд проводим ежесезонные фестивали, на которых погружаем гостей в мир кофе, знакомим с новинками индустрии, привозим еще больше зерна от российских обжарщиков, чем в обычные дни, — поделилась тренер команды «Rocket Coffee» Яна Синякова. — Ждем всех, кто любит кофе или хочет в нем разобраться».
Часть мероприятий по предварительной записи. Подробности и полное расписание — в аккаунтах соцсетей «Rocket Coffee».
Информационный партнер Фестиваля — интернет-издание Tomsk.ru.
