Первая выставка фестиваля «Еда как искусство» прошла в 2022 году. В центре города на стендах были размещены фотографии флагманских блюд заведений-участников, а всю выставку сопровождала история, что еда — это не топливо, а настоящее искусство!
В 2023 году организаторы переосмыслили визуальный концепт и добавили трендовой геометрии. Яркий фон, выстроенные по линиям ингредиенты, а на соседних стендах — главные герои — шеф-повара!
«В этом году выставка пройдет в третий раз. Это, конечно, беспрецедентный случай в России, когда на главной площади города стоят огромные стенды с фотографиями заведений — еды, шефов, команды», — делится руководитель отдела маркетинга фестиваля Ирина Супис.
Организаторы считают, что крайне важно показывать тех, кто остается за кулисами. Это дает понимание, как много людей трудятся ради общей цели — от приготовления даже одного блюда до проведения целого фестиваля.
«Гастрономия — это не про еду. Это про сохранение традиций, культуру, общие цели и ценности, про объединение людей. Нам хотелось показать гостеприимный Томск в лицах больших команд с общей ценностью — вместе жить, вместе создавать, вместе ЕСТЬ! Конечно, в кадр попали не все члены команды, но масштаб уже понятен!» — добавляет Ирина.
Фотовыставка на Новособорной представит 21 заведение из Томска –— участников праздника «Есть!», которые будут работать на фудкорте 31 августа и 1 сентября. Среди них кафе «Гости», «Torta», «Nova», «Nam Pho», «Лофт» и другие.
Также впервые на выставке этого года томичи смогут увидеть и команду организаторов фестиваля «Есть!» (0+).
Официальные партнеры фестиваля — интернет-издание Tomsk.ru и радио DFM в Томске.
