Яблочный спас — это народное название одного из важных праздников в христианстве. Его относят к числу двунадесятых — к 12 основным праздникам, которые отмечает, в том числе православная церковь.
Согласно Евангелию, на горе Фавор Иисус впервые явил ученикам Свою Божественную суть. «И просияло лице Его, как солнце, одежды же Его сделались белыми, как свет».
Так произошло его преображение и это отразилось в официальном названии праздника. Существует мнение, что это произошло не в августе, но позже праздник стали отмечать именно в этом месяце, приурочив его к сбору урожая, чтобы заменить «правильным» празднеством языческие гуляния. В России, куда праздник пришел из Греции, привычный югу виноград заменили на менее прихотливые яблоки.
В яблочный спас принято освящать яблоки и угощать ими других. Считалось, что раньше 19 августа их не стоит пробовать и это поверье тоже имеет практический смысл. Середина августа — самое время для полного созревания плодов.
