Здоровье

Роспотребнадзор проверил фрукты и овощи в Томске на нитраты

09:30 / 31.07.24
1792

Специалисты исследовали 252 пробы

Мы в социальных сетях:

Контроль плодоовощной продукции в Томске не выявил серьезных нарушений, сообщается на сайте Роспотребнадзора по Томской области.

«В четырех пробах на содержание нитратов было установлено превышение гигиенических нормативов. Все остальные пробы соответствовали обязательным требованиям», – говорится в сообщении.

Исследования проводились в  рамках госнадзора за  2 квартал 2024 года. Сотрудники  лабораторий  Центра гигиены и эпидемиологии в Томской области исследовали  252  пробы плодоовощной продукции:

  • 193  пробы на определение содержания нитратов,
  • 18 проб на определение  пестицидов,
  • 32 пробы на определение солей тяжелых металлов,
  • девять проб на паразитологические показатели.

Томский Роспотребнадзор напоминает, что приобретать продукцию можно только в специально отведенных для этого местах.

«Не покупайте фрукты и овощи вдоль автодорог, на стихийных рынках. Гарантировать качество таких продуктов сложно. Как правило, у продавцов нет документов, продукция хранится в ненадлежащих условиях и может нести угрозу здоровью», – добавляет ведомство.