В Томской области продолжает активно расти рынок общественного питания, в январе-ноябре 2023 года в регионе открылось около 30 торговых точек, сообщает пресс-служба областного отделения Центробанка.
«Рынок общественного питания, особенно с акцентом на блюда сибирской и национальной кухонь, активно развивался. Так, в регионе с января по ноябрь прошлого года открылось около 30 местных точек общепита, в основном это фастфуд, кофейни, кондитерские и пекарни», — рассказала замглавы регионального отделения ЦБ Татьяна Толкмит.
По данным ведомства, курьеры в Сибири вошли в десятку самых высокооплачиваемых рабочих специальностей. Это связано с ростом спроса на готовую еду и потребностью работодателей в кадрах для доставки.
Жители Томской области в первом полугодии 2023 года увеличили свои траты на развлечения на 46% — средние расходы семьи из трех человек выросли до 1462 рублей в месяц. Расходы на посещение кафе и ресторанов увеличились на 86% — до 2152 рублей, на алкоголь и табак — на 14% — до 1928 рублей.
Во всех сферах бизнеса в Томской области по итогам 2023 года открылось 897 предприятий, закрылось — 1431. В сравнении с предыдущим годом смертность бизнеса в регионе снизилась на 11% — в 2022 году закрылось 1608 предприятий, говорится в исследовании консалтинговой сети Finexpertiza.
