В Томске из-за санитарных нарушений более чем на месяц закрыли бистро «ПроХинкали», расположенное в ТЦ «Изумрудный город». Об этом сообщает пресс-служба регионального УФССП.
Ранее с иском в суд обратился региональный Роспотребнадзор, который проверил «ПроХинкали» после заболевания томичей кишечной инфекцией.
«Инспекторы выявили 15 нарушений санитарных правил, в их числе: отсутствие контроля за режимами хранения продуктов, у персонала — полное отсутствие медицинского осмотра, который обеспечивает доступ к работе; отсутствие маркировки на разделочном инвентаре, способное привести к микробному заражению продуктов», — уточнили в ведомстве.
В результате проверки было принято решение закрыть заведение на 45 суток.
Кроме этого, в отношении ООО был составлен административный протокол, который рассмотрел Октябрьский районный суд.
Уточняется, что, если организация сможет восстановить работу сотрудников в соответствии со стандартами работы заведений общепита, исполнение наказания может быть отменено.
Ранее мы сообщали, что в бистро «ПроХинкали» отравились как минимум три человека. Во всех случаях речь шла об острой кишечной инфекции.
Также мы рассказывали, что томский гриль-бар «Шашлыкоff» на Красноармейской закрыли из-за множества санитарно-эпидемиологических нарушений. На данный момент заведение уже открылось и работает.
