Превратить в искусство культуру еды – такая идея появилась у организаторов томского гастро-фестиваля «Есть» и уже реализовалась в новый проект, который будет представлен на фестивале в этом году. Напомним, «Есть» пройдет 31 августа и 1 сентября на площадке перед ТРК «Лето».
«За три года работы площадок фестиваля мы заметили, что еда, объединяет не только людей, но и целые креативные индустрии между собой. Поэтому появилась идея нового проекта, который превратит в искусство культуру еды и осмысления ценностей», – рассказала организатор фестиваля «Есть» Дарья Абдрашитова.
В рамках проекта «Идея Есть» будет проведено пять лабораторий, задачей которых станет научить гостей фестиваля создавать новые произведения искусства, интерпретируя исторические рецепты сибиряков через традиционное искусство: танец, фотография, театр, мода и кино.
Старт лаборатории будет дан 31 августа на площадке фестиваля.Томичи смогут посетить лекции и мастер-классы по тематикам лаборатории. Например, лекции о кулинарных традициях Томской области, мастер-класс по Food-съемке и другие. Остальные лаборатории пройдут в течение года в ресторанных локациях «Торты» и на площадках партнеров.
По окончании лабораторий будут проведены показы, выставки и дефиле, где будут показаны работы, созданные в рамках проекта. Самые оригинальные творения будут показаны на пятом фестивале городских ресторанов «Есть».
«Мы хотим превратить кулинарное искусство в эмоциональное путешествие, в нечто большее, чем просто еда. И вы можете стать частью этого путешествия!», – отметила организатор фестиваля «Есть» Оксана Альбина.
Презентация проекта пройдет 31 августа в 15:00 в зоне лектория на площадке фестиваля. Там также пройдут лекции и мастер-классы. Ссылку на регистрацию ищите в соцсетях фестиваля.
Расписание мероприятий в рамках проекта на площадке фестиваля:
Помимо мероприятий проекта «Идея есть» на площадке будут представлены и другие лекции. Например, можно будет узнать, как создается еда будущего или как легко управлять бизнесом.
Организаторы отмечают, что также во время фестиваля будут работать кофейный шатер, шатер с кулинарными мастер-классами, большая детская зона со своими мастер-классами, театром и батутами, а также главная сцена с большой программой.
Официальные партнеры «Есть!» – интернет-издание Tomsk.ru и радио DFM в Томске.
