Об этом рассказал министр сельского хозяйства Иркутской области Юрий Бажанов. "В первом квартале этого года мы провели 23 ярмарки, столько же будет во втором. Анализ показал, что цены на таких ярмарках на 15% ниже, чем на других рынках", — сказал он, пишет РИА Новости.
Основное достоинство ярмарок "выходного дня" в том, что здесь можно приобрести продукты питания без наценок, так как торговля ведется без посредников, самими сельхозпроизводителями. В Иркутске в этом проекте сейчас участвуют 57 сельхозпредприятий, 17 фермерских хозяйств, 11 потребительских обществ.
Для того, чтобы поучаствовать в ярмарках, производитель обязан уведомить об этом городские власти, предоставив свидетельство о регистрации предприятия и идентификационный номер налогоплательщика (ИНН).
"Мониторинг цен в Иркутске с 23 по 30 марта показал, что за счет создания ярмарок нам, по крайней мере, удалось удержать рост на продукты в целом по городу", — сообщил Бажанов.
