Ведущие мастера двадцати сыродельных предприятий Алтайского края готовят экспозицию «сырных транспортных средств» различных исторических эпох, сообщает во вторник пресс-центр краевого управления пищевой и перерабатывающей промышленности.
Творения алтайских сыроделов будут представлены на VI Международном фестивале «Праздник сыра», которой пройдет 9-10 сентября в Барнауле.
«Мастера уже трудятся над своими шедеврами из сыра. Темой экспозиции «Сырное чудо» предстоящего «Праздника сыра» станут транспортные средства. Посетители увидят транспортные средства разных исторических эпох. Здесь будут и кареты, и современные автомобили, и космические корабли», — говорится в сообщении.
Выбирать самое лучшее «сырное чудо» будут посетители фестиваля. Автор работы, которая наберет большее количество голосов, получит путевку на двоих в один из санаториев города Белокуриха.
«Экспозиция «Сырное чудо» — это уникальная площадка для демонстрации фантазии и мастерства специалистов сыродельных предприятий. Обычно она привлекает огромное количество посетителей. У экспозиции есть и свои поклонники в разных регионах России. Они каждый год приезжают на фестиваль, чтобы своими глазами увидеть сырные скульптуры», — отмечается в сообщении.
Международный фестиваль «Праздник сыра» будет проходить на Алтае уже в шестой раз. Ежегодно в рамках фестиваля проводятся конкурсы мастерства сыроделов, дегустации сыра и кулинарные шоу. Также во время фестиваля проводятся круглые столы на узкоспециализированные сырные темы, которые собирают для обсуждения специалистов из различных регионов РФ.
