Российские ритейлеры начали убирать с полок своих магазинов импортные овощи из Европы. Запрет на ввоз свежих овощей из стран Европы может привести к дефициту на российском рынке и, как следствие, к росту цен, опасаются они. «Мы ожидаем, что перебои с поставками будут. Мы попытаемся это компенсировать, но понимаем, что будет дефицит», — сказала «Интерфаксу» пресс-секретарь «Седьмого Континента» (РТС: SCON) Влада Баранова.
Так, Россия лишается крупнейших поставщиков из Нидерландов и Бельгии — такие объемы ни российские, ни сторонние производители обеспечить не смогут. При этом стоит учитывать фактор сезонности. «Овощи растут сезонно: у кого созрели — тот и привез. Например, сейчас большие объемы будут поставлять российские производители», — уточнила представитель «Седьмого Континента». «Запрет на овощи из ЕС станет серьезным ударом по рынку», — говорит представитель одной из сетей. Если, как обещал Геннадий Онищенко, у поставщиков и сетей начнут изымать уже привезенные овощи, то, конечно, будет дефицит и рост цен — на сколько, пока сказать сложно», — считает он. Сейчас на импорт из Европы приходится очень существенная доля, и огромные объемы продукции хранятся на складах оптовиков, добавил он. «Мы будем стараться побыстрее найти замену и не допустить роста цен», — сказала представитель X5 Retail Group Светлана Витковская. В обороте ритейлера на долю импорта из ЕС сейчас приходится менее 20%, остальное — это овощи из других стран и из России. «Большую часть ассортимента можно заменить аналогами из других стран», — отметила она. Так, европейские помидоры могут быть замещены турецкими, а огурцами Россия сможет обеспечить себя сама. Проблемы могут возникнуть со сладким болгарским перцем и цветной капустой, сказала представитель Х5. Ритейлер, который управляет дискаунтерами «Пятерочка», супермаркетами «Перекресток» и гипермаркетами «Карусель», уже начал изымать из продажи европейские овощи. В ближайшие часы Х5 ждет предписания от Роспотребнадзора, сообщила С.Витковская.
По словам пресс-секретаря «Азбука вкуса» Игоря Ядрошникова, последствия запрета, введенного Роспотребнадзором, будут ощутимы для сети, которая работает в премиальном сегменте и в ассортименте которой велика доля импорта. Тем не менее, ритейлеру есть чем заменить эти продукты, сказал представитель «Азбуки вкуса». Так, корнеплоды могут поставляться из Азербайджана, кабачки и баклажаны — из Египта и Турции, а европейские морковь и редис могут быть заменены российскими. На свежие овощи из стран Евросоюза приходится около 250 млн рублей от оборота сети (17 млрд рублей за 2010 год). Сеть уже начала изымать с полок свежие овощи, привезенные из ЕС, в ночь на пятницу этот процесс будет закончен, сообщил И.Ядрошников. Пустых полок и дефицита не будет — у «Азбуки вкуса» очень хорошие, налаженные каналы поставок, обещает он. Metro Cash&Carry также начала убирать с полок европейские овощи.
«Мы сняли с продажи все свежие овощи из ЕС и запросили у своих поставщиков гарантийные письма, чтобы удостовериться, что у них нет запрещенного продукта ни в сырье, ни в чистом виде», — сообщила представитель компании Оксана Токарева. Специалисты Metro C&C по качеству и закупкам также обратились в Роспотребнадзор за разъяснениями — распространяется ли запрет на все овощи, или только на отдельные категории. По словам О.Токаревой, в Metro C&C на долю европейских овощей приходится около 40%. Ритейлер будет замещать поставки из ЕС овощами из Турции, Украины и России. Сейчас Metro C&C резко усиливает поиск на российском рынке локальных поставщиков, сообщила представитель компании. В целом запрет на импорт из ЕС приведет к росту цен на овощи, насколько значительным он будет — пока прогнозировать сложно, считает О.Токарева. «Мы будем максимально сдерживать цены за свой счет, за счет маржинальности», — сказала она. Кроме того, ритейлер начал переговоры с поставщиками, чтобы не допустить спекуляций с их стороны. Как сообщалось, Россия со 2 июня ввела запрет на ввоз свежих овощей из всех стран Евросоюза из-за распространения в ряде европейских государств, прежде всего, Германии острой кишечной инфекции. Свежие овощи, произведенные в этих странах, будут изыматься из оборота на всей территории России», — заявил «Интерфаксу» в четверг глава Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко. Срок действия запрета на поставки овощей из ЕС в РФ пока не определен.
