Ассортимент алкогольной продукции в Томске представлен весьма широко, сети специализированных магазинов, многочисленные оптовые и розничные торговые точки предлагают томичам алкогольную продукцию производства различных стран и континентов.
Водка традиционно бьёт все рекорды популярности: как и во всех остальных российских регионах в Томской области употребление «беленькой» стоит на первом месте – круглогодично, независимо от времени года и температурного режима, спрос на крепкий алкоголь остаётся стабильно высоким.
Что касается вин, то здесь томичи больше предпочитают благородные напитки от заграничных виноделов, причём настоящих ценителей доброго вина и коллекционеров эксклюзивных марок в Томске довольно много: под заказ регулярно завозятся редкие вина стоимостью до 40 000 рублей за бутылку, и все они находят своих покупателей.
Основная же масса любителей разогнать кровь натуральным продуктом качественного виноделия предпочитает покупать вина в ценовой категории от 250 до 600 рублей, причем в этом сезоне большей популярностью пользуются итальянские вина известнейших марок, тогда как в прошлом году в фаворе были вина исключительно французские.
О том, как винные пристрастия горожан изменяются в течение года, рассказывает выпускник московской школы «Ле-Сомилье», директор по маркетингу и развитию сети специализированных магазинов «Сорис-ВК», Олег Авдеев:
— В зимний период томичи традиционно предпочитают подавать к праздничному столу красные полусладкие и полусухие вина – очень хорошие антиоксиданты, они позволяют улучшить самочувствие в прохладную погоду, хорошо тонизируют и придают жизненной силы ослабленному организму. Летом большим спросом пользуются белые сухие вина – они прекрасно утоляют жажду и обладают хорошими освежающими свойствами.
На сегодняшний день самой большой популярностью в нашем городе пользуются вина от испанских, чилийских, австралийских и южно-африканских мастеров виноделия. Все вина очень разные, но каждое из них имеет свой неповторимый вкус и изысканный аромат.
Принимая во внимание огромное количество винных марок, представленных в наших магазинах и доступные ценовые рамки, томичи вполне могут позволить себе поэкспериментировать, покупая на праздники оригинальные вина от иностранных производителей, тем более что их качество у проверяющих органов нареканий не вызывает:
— За последние несколько лет от потребителей Томской области не поступило ни одной жалобы на качество алкогольной продукции как произведенной в нашем регионе, так и ввезенной из других стран и регионов. Качество продукции от местных производителей проверяется в плановом режиме каждые три года, и следующая массовая проверка намечена нами на 2011 год, — сообщает заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Томской области, — Людмила Кротоненко.
Так что, дорогие томичи, в Сибири уважают не только хорошую водочку, но и доброе вино. Водка – не жена и беззаветной верности не требует, поэтому
вовсе даже не зазорно приобщиться и к культуре пития благородных вин, пробовать и сравнивать по вкусовым качествам экзотические и европейские, сухие и полусладкие, красные и белые, богатые на вкус и обладающие полезными свойствами натуральные напитки из сортового винограда.
Хотя, как говорится, на вкус и цвет…. Да и живём мы ни где-нибудь, а в Сибири – центре нашей огромной Родины, где вековые традиции и беззаветная любовь к 40-градусному изобретению Менделеева – стойко вросли в сознание граждан, взбодрённых крепким сибирским морозцем большую часть календарного года.
Редакция новостей tomsk.ru
Фото: www.povarenok.ru
