В Томской области обнаружен мясной цех, изготавливающий колбасу из мяса больных и павших животных. Несколько тонн подобной продукции ежемесячно поступало в небольшие магазины Томска и Северска.
На трассе между Томском и Северском сотрудники Россельхознадзора и УВД в ходе рейда задержали машину, перевозившую партию мясных продуктов. Продукты не имели маркировки и соответствующей документации. В ходе дальнейшей проверки оказалось, что данный мясной цех расположен в поселке Тимирязево. В помещении инспекторы обнаружили около полутора тонн конины и говядины без документов. Анализы показали, что обнаруженное сырье является мясом больных и павших животных, которое предпринимателю привозили из районов Томской области.
Вместе с тем в помещении были найдены заготовленные удостоверения качества и безопасности пищевых продуктов, подписанные должностным лицом государственного органа, осуществляющего контроль над выпуском готовой продукции.
Продукция выходила под торговой маркой «Тимко». Сейчас по данному факту ведется разбирательство, название торговых точек, где продавалась данная продукция, не афишируется. Однако, по свидетельству томичей, продукцию «Тимко» можно было купить на ведущих городских рынках, в том числе на «Областном» и «Фрунзенском».
Напомним, что эта история – не первое за последнее время громкое дело, связанное с качеством поставляемых на томский рынок продуктов. В июне в Томске была задержана партия американской курятины с мышьяком. Специалисты Россельхознадзора по Томской области арестовали партию куриных окорочков весом 60 тонн с маркировкой на упаковке американской фирмы Tyson Foods. Результаты ветеринарно-санитарной экспертизы показали, что мышьяк попал в мясо через корм птицы. Возможно, ее просто решили умертвить подобным образом. Специалисты также отметили, что доля препарата в продукте была незначительной, однако употребление мяса могло оказать негативное влияние на здоровье человека.
На потребительский рынок товар попасть не успел. Всю партию сожгли на полигоне бытовых отходов в конце августа.
Редакция новостей tomsk.ru
Фото: www.treeland.ru
