Региональный Роспотребнадзор во время проверок обнаружил в томских пекарнях просроченную продукцию, сообщается на сайте управления.
«Приостановлена реализация 30,6 кг пищевых продуктов, используемых в качестве сырья для производства мелкоштучных булочных изделий в пекарне изделий (преимущественно с истекшим сроком годности и без необходимой и достоверной информации о товаре и его изготовителе), за допущенные нарушения требований законодательства о техническом регулировании составлено 4 протокола об административных правонарушениях, сумма штрафов составила 23 тысячи рублей», — говорится в сообщении.
Также отмечается, что было исследовано 110 проб хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий по санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим и радиологическим показателям. Все исследованные пробы соответствовали норме.
