С 1 июня обязательной маркировке должны подвергаться сыры и мороженое. С 1 сентября пищевики должны будут маркировать всю молочную продукцию со сроком годности более 40 дней, с 1 декабря — со сроком годности 40 дней и менее. К декабрю 2023 года маркировка станет обязательной абсолютно для всей «молочки», сообщает пресс-служба областной администрации.
Отмечается, что томские предприниматели готовы к новым требованиям: они заключают партнерство с типографиями, закупают оборудование для прямого автоматического нанесения маркировки на производственной линии. Некоторые производители планируют применять ручной режим нанесения или этикетирование.
Теперь каждый потребитель может проверить продукцию на подлинность и производителя через специальное приложение, которое можно скачать на сайте национальной системы цифровой маркировки «Честный знак».
