Источник фото: Святослав Зырянов/Tomsk.ru
Актуальное

Официанты-бариста и повара-универсалы: кого к лету начал искать томский общепит?

08:50 / 13.05.21
3397

Tomsk.ru проверил сайты по поиску работы

Мы в социальных сетях:

Чем ближе к лету, тем приятнее погода, тем скорее открытие летних кафе и веранд. В связи с этим общепит Томска, который переживал в прошлом году далеко не самые лучшие времена в своей истории, начинает набор персонала, чтобы работа в летний период была более эффективной. Tomsk.ru рассмотрел несколько сайтов по поиску работы и проанализировал предлагаемые вакансии.

В первую очередь, работодатели из сферы общепита ищут официантов, более 45 вакансий. Стартовая зарплата на такой должности начинается от 15 000 рублей. Самой высокой является позиция от 42 000 рублей у менеджера смен в ресторан «Харди-Гарди». При этом не указывается конкретное место работы: в зале или на летнем кафе.

Чаще всего необходимо исключительно классические официанты, в рабочие задачи которых входит работа с гостями, ознакомление с меню, советы и помощь при выборе блюд и напитков, а также сервировка стола и выполнение плана продаж. Чуть реже встречаются смешанные вакансии: официант в бар-ресторан, официант-бариста и другие. Кроме того, больше всех вакансий предлагают такие представители общепита как пиццерия или фаст-фуд вроде Maya Pizza или Burger King.

Также работодатели ищут и других сотрудников, а именно — поваров. Количество предлагаемых вакансий больше 120, минимальная зарплата начинается от 25 000 рублей, а самая крупная — 125 700 рублей у повара-универсала. В его обязанности должны входить умение работать с технологическими картами, знание видов тепловой обработки, опыт работы вахтовым методом и опыт работы в предприятиях с количеством питающихся от 800 человек.

По большей части ищут именно поваров-универсалов, но попадаются и более узкопрофильные вакансии: повар-пиццамейкер, повар кулинарного производства, повар-сушист, повар японской кухни и повар-кондитер. Не менее частыми вакансиями остаются в столовую или же в отделы кулинарии в крупных супермаркетах Томска.