Мы собрали четыре вкусных и простых люда на Хэллоуин, которые можно приготовить под самый жуткий плей-лист. Несмотря на то, что праздник в России имеет много противников, кому-то он нравится, это отличный повод отвлечься. Мы любим тыквы и веселье, а потому предлагаем подготовиться вместе с нами.
Сначала включаем музыку по версии журнала Billboard, это самая популярная музыка на Хэллоуин в США:
Итак, начнем готовить.
Тыквенный суп-пюре
Фото: pixabay.com/RitaE
Нужно:
мякоть тыквы, луковица, 2 зубчика чеснока, 750 мл молока, 250 мл сливок, очищенные семена тыква, 200 г хлеба.
Как приготовить:
Мелко режем лук, обжариваем на растительном масле. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиком, мелко режем чеснок. Запекаем тыкву с чесноком в духовке 15-20 минут, температура — 180°С. Соединяем лук и тыкву, делаем пюре, соль по вкусу. Подогреть молоко и сливки, не давая закипеть. Смешать пюре с молоком и подогреть. Хлеб нарезаем кубиками и обжариваем, гренки подаем в горшочке из тыквы, суп-пюре в теплом виде. Суп-пюре подается к столу теплым с тыквенными семечками.
Светильники Джека из сладкого перца с макаронами и сыром
Фото: grandkulinar.ru
Нужно:
6 болгарских перцев, макароны, 2 столовые ложки сливок, 200 г сливочного крем-сыра, 100 г сыра чеддер.
Как приготовить:
Отрезаем верхушки перцев, они нам еще понадобится. Удаляем семена и перегородки, перцы и верхушки варим в кипящей воде 2—3 минуты. После их нужно бросить в ледяную воду, когда остынут, вытаскиваем и вырезаем ножом лицо Джека. Отвариваем макароны. Сливки кипятим на медленном огне, около 10 минут. К ним добавляем крем-сыр и чеддер, мешаем пока не растает. Смешиваем макароны с соусом, помещаем их в перцы и закрываем верхушкой.
Яблоки в карамели
Фото: pixabay.com/jackmac34
Нужно:
400 г сахара, 100 мл воды, красный пищевой краситель 5 г, 10 яблок среднего размера и деревянные палочки.
Как приготовить:
Хорошо моем яблоки, удаляем хвостики. Палочку помещаем на место хвостика, вдавливаем ее до середины. Яблоки убираем в холодильник. Растворяем 100 мл воды пищевой краситель, перемешиваем. Смешиваем сахар и краситель в глубокой посуде, ставим на огонь, доводим до кипения и выключаем. Опускаем яблоки в сироп, вращаем.
Пунш «Кровь дракона»
pixabay.com/korpiri
Нужно:
банка красного пунша, яблочный сок, клюквенного сока, имбирный эль, лед, водка или ликер по желанию.
Как приготовить:
Смешиваем ингредиенты, добавляем лед. Разливаем половником по высоким бокалам.
Также мы подготовили для вас подборку фильмов, самых крутых образов и заведений, где можно отрпаздновать Хэллоуин.
Подпишитесь на нашу группу ВКонтакте и узнавайте самые актуальные новости Tomsk.ru в соцсетях.
