Об этом сегодня в ходе пресс-конференции в медиацентре «РИА Новости» рассказал начальник областного департамента охотничьего и рыбного хозяйства Виктор Сиротин.
Выставка-ярмарка «Золотая осень. Урожай» будет проходить на территории Дворца спорта с 22 по 24 октября.
«В этом году мы впервые расширяем линейку рыбной продукции в кулинарии и в глубокой переработке. Десяток хорошо развивающихся предприятий, в том числе Парабельский и Колпашевский рыбозаводы, представят свою продукцию», — рассказал Виктор Сиротин.
Он также добавил, что на ярмарке представят свои ресурсы и охотничьи предприятия.
«Предприятие «Дары природы» представит продукты из мяса диких животных, добытых на территории Томской области, в том числе колбасы, фарши и так далее из оленя, лося и дикой птицы. Будет представлено меховое ателье по переработке меха пушных зверей и пошиву изделий. Жители Томской области смогут не только ознакомиться с охотничьей продукцией, но и купить ее по ценам производителя, без всяких наценок. Мы приглашаем всех томичей и жителей области купить на нашей ярмарке экологически чистую продукцию», — призвал начальник областного департамента.
